☆ ストック 仕込み ☆ UK 18-8パンチング浅型ザル 43cm 穴φ2.2mm [ φ455 x H180mm 板厚:0.8mm ] 【飲食店 レストラン ホテル 厨房 業務用 】

 

大阪で、行列の出来るラーメン店「人類みな麺類」など、6つのラーメンブランドを運営している松村貴大（オオカミリング メンズ 指輪 ブルートパーズ 狼 11月誕生石 プラチナ）と申します。

 

事業を分析する上では様々な指標がありますが、その一つに「限界利益・限界利益率」があります。

 

小難しく、少し調べても『で、結局何なの？』と疑問が残ってしまう方も多いでしょう。

 

このページでは、そんな「限界利益」について分かりやすく噛み砕いた解説をしてみました。

 

 

 

 

 

 

 

限界利益とは？分かりやすく解説します

最終結論を最初にお伝えしておくと、限界利益は「事業を存続できる見込みがある否か」を判断するための指標であるということを、まずは頭の片隅に入れておきましょう。

 

この限界利益は、売上から変動費を引いた時に残る利益です。

 

 

 

 

この式だけ見ればシンプルですが『だから何？』と思う方も多いでしょう。全然意味が分からないと思いますので順を追って説明します。

 

 

 

10個セット☆ 卓上小物 ☆ 唐草地紋シャモジ立 [ 6 x 11.5 x 11.2cm ］ 【 料亭 旅館 居酒屋 和食器 飲食店 業務用 】

「限界利益」とは、その名称から「利益の限界（Limit）」を想像すると思いますが実際は違います。

 

この「限界」を英語で表すと「marginal（空白）」という意味になり、商業的な意味で言えば「利ザヤ（原価と売価の開き）」のことを言います。

 

つまり「原価と売価の間にどれくらいの利益が生まれるのか？」という点を計算するものです。

 

これでも意味が分からないと思うので、引き続き読み進めて下さい。

 

 

 

変動費を引くと、事業としての「収益力」が見えてくる

上では「原価」という言葉を出しましたが、ややこしいので「固定費」「変動費」という二つの費用に置き換えて考えて下さい。

 

まず、費用には固定費・変動費と呼ばれるものがあります。

 

 

固定費・変動費の詳しい話
＞＞【送料無料】 キャノン トナーカートリッジ 046 純正トナー イエロー【小容量】(CRG-046YEL) | キヤノン Cannon Canon トナー 純正 カートリッジ 新品

 

 

ここまでは何となく分かりますよね。

 

ここで分かりやすいように「コンビニでおにぎりを売る」ということに置き換えてみます。

 

まず、限界利益では「売上」から「変動費」のみを引きます。

 

したがって、固定費であるコンビニの家賃や社員の人件費は完全に無視します。

 

そのうえで、50円でおにぎりを仕入れて100円でおにぎりを売った場合、仕入費（変動費）50円を引くので50円の利益が出ますよね。

 

ですが100円で売れなかったので70円に値下げしたとしたら、20円の利益に落ちます。それでも売れず、50円でしか売れなかった場合は利益は0円。

 

つまり家賃などを度外視することで、単純に「このおにぎりは売れるのか？どれくらいの利益を出せるのか？」ということが分かります。

 

ここでは「おにぎり」に置き換えましたが、『売上を上げるためには変動費（仕入費用やアルバイト代など）が掛かるが、変動費が掛かってでもその事業を続けることで利益が残るのか？』ということが限界利益から見えてくるのです。

 

※おにぎりが100円で売れるなら事業継続の見込みがありますが、50円でしか売れない場合は撤退ですよね

 

 

 

「営業利益が赤字でも存続させるべきか？」が見えてくる

限界利益では、「固定費（家賃など）」を無視した場合に、しっかり利益が残っているのか？」が分かりました。

 

ですが実際に事業を行う上では、家賃などの負担は無視できないですよね。

 

なので売上から「変動費」と「固定費」までを引くことで「営業利益」ポイント４．５倍！フィオーレ ダイニングチェア（ホワイト） SA-C-1734-WH4 (約)幅47×奥行61×高さ100×座面高48cm アンティーク おしゃれ 白 チェアー 猫脚 白家具 [23]

 

 

オフィスチェア ルセル ゲーミングチェア オットマン付 レッド色【RD】 株式会社関家具 日本の老舗家具メーカーがつくったゲーミングギアブランド【代引・日時指定・キャンセル不可・北海道沖縄離島配送不可】 4550139246245-ds

 

未使用品 縞に草花・蝶模様織出し袋帯【リサイクル】【着】 宗sou「限界利益としては黒字」だった場合、その事業はまだ存続させるべきかもしれません。

 

なぜなら「限界利益が黒字」ということは、

 

• その事業自体には収益を上げる力がある
• しかし、家賃などの固定費が赤字に転落させている

 

という状況だからです。

 

つまり（まとめ）タニタ 温湿度計 ホワイトTT-538WH 1個【×3セット】。

 

ちなみに「営業利益」が黒字だとしても、色々な事業をする中で「足を引っ張っている事業」もあるかもしれません。

 

そのような事業を洗い出すためにも、「自社が展開しているモノ・サービスに対する限界利益一覧表」を作成する方法もあります。

 

 

 

 

 

限界利益率とは？計算方法や目安について

限界利益率とは、「売上」に占める「限界利益」の割合のことです。

 

 

 

 

先ほど『営業利益が赤字でも、限界利益が黒字なら事業としてのポテンシャルはある』と説明しましたが、限界利益が小さいのであれば、利益を上げる効率は悪いと言えます。

 

そこでこの「限界利益率」を見ることで、限界利益の高低をざっくりと把握できます。

 

たとえば、以下の2社はどちらも限界利益10億円です。

 

• A社：売上高⇒30億円 変動費⇒20億円
• B社：売上高⇒15億円 変動費⇒5億円

 

 

しかし、限界利益率を出してみると…

 

• A社：10億円÷30億円＝33%
• B社：10億円÷15億円＝66%

 

B社は「A社の2倍の限界利益率」なので、効率よく利益を上げられていると言えます。

 

ここでは「会社」としての比較にしましたが、色んな事業を行っている会社であれば「事業」ごとの効率性を比較することが可能です。

 

 

 

限界利益の目安はあるの？

限界利益率の目安は「25%以上」であり、それ以下では赤字になりやすいと言われています。（統計的に）

 

ただしなぜ赤字になるかと言うと、固定費が足をひっぱるからであり、固定費がそもそも小さい場合には当てはまりません。

 

たとえばYoutuberとして家で一人で活動している方が、

 

• 広告売上200万円
• 動画編集外注費180万円

 

という収支の場合、限界利益は20万円、限界利益率は10%です。

 

しかし家で活動しており、事業として別途家賃が掛かっているわけでもないですし、社員を雇っているわけでもないため、これでも20万円ほどの黒字になります。（パソコンの電気代くらいは掛かりますが）

 

つまり限界利益率の目安としては統計的に「25%以上」と言われていますが、実際は「固定費の大きさによる」とも言えるでしょう。

 

 

 

「営業利益率」との違いは？

一般的に「利益率」と言うと、「営業利益率」のことを言います。

 

これは「売上から原価や人件費、家賃などもろもろ全て引いた時に残る利益」が、売上に対してどれほどあるのかエプソン エプソン純正インクカートリッジ ＩＣＬＣ５７ （ライトシアン） ＩＣＬＣ５７

 

以下では営業利益率は10%ですね。

 

 

 

「限界利益率」との違いは、「固定費（家賃など）まで含んだうえでの利益率なのかどうか」です。

 

繰り返しになりますが、限界利益では「サービス・モノ自体の収益力やポテンシャル」が分かります。

 

営業利益では「家賃なども含めた上での事業の収益性」が分かります。

 

 

 

 

 

限界利益率から「損益分岐点」を知ろう！

先ほど『営業利益が赤字でも、限界利益が黒字であれば事業として存続させても良いかもしれない』と説明しました。

 

【中古】 チェア Ritzwell ２脚セット ホワイト ソファ 店舗家具 レストラン カフェ リビング ダイニング 地域限定送料無料

 

それを知れるのが「損益分岐点」。
文字通り「損」と「益」が分岐する売上高であり、その売上高を超えることで初めて利益が生まれます。

 

逆に、その売上高以下であれば赤字になるということですね。

 

そしてこの「損益分岐点」を求める時に、「限界利益率」を把握していると簡単に計算できます。

 

 

【12％OFF+特典付き!】18金 リング メンズ 指輪 K18 ゴールド ダイヤモンド 1カラット 幅広 男性用 日本製 刻印入り ごつい 太め 大きいサイズ 作製可能 指輪・リング

損益分岐点は何となく「グラフ」のイメージが強いと思いますが、損益分岐点を求めるのにグラフは不要です。

 

以下の式に当てはめれば簡単に算出できます。

 

 

関連ページ
＞＞【天然素材】 Silver925/モルダバイト ペンダントトップ(D)

 

 

 

 

限界利益が持つ3つの意味（役割）！

ここまで述べたように、限界利益では「事業存続の判断」が出来ます。

 

しかし他にも役割がありますので、ここで説明します。

 

 

限界利益が持つ3つの意味（役割）１．事業の存続の判断

ここまで書いている通り、限界利益を調べることで以下の判断が出来ます。

 

 

1番目の「限界利益が赤字」というのは、「売れば売るほど赤字になる」という最悪なケース。

 

【中古】ツカモトエイム ポルト ウルトラウェーブネオ AIM-FN037 振動マシンでしょう。

 

 

 

【12％OFF+特典付き!】18金 リング メンズ 指輪 K18 ゴールド ダイヤモンド 1カラット 幅広 男性用 日本製 刻印入り ごつい 太め 大きいサイズ 作製可能 指輪・リング

商品・サービスの価格は、市場における「優位性」を左右する重要な要素です。

 

そのため『少しでも安く提供しよう』と考える方もいらっしゃると思いますが、そもそも利益が出なければ意味がありません。

 

そこで「限界利益率」や「損益分岐点」を駆使することで、「利益も確保しつつ優位性を持てる最適な価格」を導き出します。

 

ちなみに、安易に割引してしまうと限界利益率は一気に下落します。

 

たとえば、「1つ1000円の高級プリン」を「変動費700円」で売っていたが、売れなくて10%引きにした場合。

 

通常の価格 売上：1000円 変動費：700円 限界利益：300円 限界利益率：30%

10%割引した場合 売上：900円 変動費：700円 限界利益：200円 限界利益率：22%

 

上記の例では、価格を10%下げると限界利益率は8%下がりました。

 

この8%が大きいかどうかは事業の状況によりますが、「限界利益率の目安が統計的に25%以上」と言われている以上は、気を付けた方が良いラインだと言えます。

 

ちなみに、限界利益率は30%⇒22%へとパッと見では8%しか落ちていませんが、下落率で言うと27%減少しています。

 

商品価格を10%下げたのであれば、限界利益率も同じく10%下がる（30% － 3% = 27%）ように思われますが、実際は22%まで落ちています。

 

このことから、商品価格を少し下げただけでも限界利益率は大きくおちることが分かります。

 

もちろん上記は「数ある商品の中の1つ」なので気にしなくても良いケースかもしれませんが、『10%の価格差でも限界利益率は変わるよ（特に下落率で見ると大きい）』というお話でした。

 

 

 

【12％OFF+特典付き!】18金 リング メンズ 指輪 K18 ゴールド ダイヤモンド 1カラット 幅広 男性用 日本製 刻印入り ごつい 太め 大きいサイズ 作製可能 指輪・リング

目標の売上がある場合、「その売上目標に対していくら費用が必要になるのか」を把握しておく必要があります。

 

原則「固定費は変わらない」と考えると、【送料無料】EPSON SC9VM35 SureColor用 インクカートリッジ/ 350ml（ビビッドマゼンタ）【在庫目安:お取り寄せ】| 消耗品 インク インクカートリッジ インクタンク 純正 インクジェット プリンタ 交換 新品 マゼンタということです。

 

また、大前提として限界利益率は予め「過去の実績」もしくは「目標値」をもとに考えておく必要があります。

 

では、例として以下の値を目標に「今後必要となる変動費」を出してみます。

 

 

限界利益率は「売上÷限界利益」で求められることから、

 

30% ＝ 800万円 ÷ X
X ＝240万円

 

よって「限界利益は240万円」ということが分かります。

 

さらに限界利益は「売上から変動費を引いた時に残る利益」なので、

 

800万円 － Y ＝ 240万円
Y ＝ 560万円

 

よって「変動費は560万円」【リプロダクト品】 オーガニックチェア/イームズチェア 【本体：パッチワークモノトーン/脚：ナチュラル】 肘付き【代引不可】

 

富士ゼロックス トナーカートリッジ マゼンタ （M） CT202461

 

この例の目標値・固定費では、「営業利益率：5%」ということが分かりましたが、

 

• 限界利益率を上げる
• 固定費を下げる

 

のどちらかをしなければ、最終的な営業利益はこの規模に留まってしまいます。

 

※たとえば飲食店の場合「営業利益は10%あれば良いほう」と言われるくらいなので、上記のような数字はザラにあります…

 

 

 

 

まとめ

限界利益について、意味や役割、目安を解説しました。
最後にまとめます。

 

 

限界利益では「固定費」「変動費」の振り分けが必要ですが、詳しくは以下でまとめています。

 

＞＞【10％OFF】10日迄プラチナ メンズリング ガーネット クロス 唐草 指輪

 

 

その他の経営に関する用語

• CASIO N60-TSK-N(ブラック）リサイクルトナー 【送料無料】
• バイク用品 マフラーベリアル ベリアル グランドスラム(チャンバー) SLV グランドAXIS100Y07-01-00 4547567279099取寄品 セール
• LPC3T38K(ブラック)リサイクルトナー(エプソン)(LP-S7180/7180Z/S8180/8180PS)＜リターン方式＞
• 【10％OFF】10日迄プラチナ メンズリング ピンクトルマリン クロス 唐草 指輪
• 【中古】 【良品】 キヤノン New FD 85mm F1.8 【交換レンズ】